Winter 2011

Zwijmelen met poeziealbums

Wie is er niet opgegroeid met een poesiealbum? Bijna elk meisje tussen acht en tachtig heeft of had een snoezig album vol persoonlijke ontboezemingen en uitingen van vriendschap en waardering. Wie het niet had heeft er op z’n minst heftig naar verlangd.

Wees een zonnestraaltje,

voor elk die je ontmoet,

dan breng je and’ren vreugde

en hebt het zelf ook goed

Slipjacht

‘Het is spannend, enerverend en avontuurlijk. Je adrenalinegehalte gaat flink omhoog.’ Gijs de Waal uit Harfsen is een verwoed deelnemer aan slipjachten, een eeuwenoude traditie op het platteland. Het is een schitterend gezicht met de kleurrijke ruiters, amazones, jachtpaarden en de meute bruinzwarte honden voorop. Een dot lappen (de slip) is de prooi waar honden en jagers achteraan zitten.

Walnotenolie persen

De naam zegt het al: walnotenolie is de olie die van nature in de walnoot zit. In Zoelen, in het Rivierengebied, staat een pers die in staat is om de 60 procent olie er uit te halen. Met een persje met handkracht gaat het thuis ook. De olie die het handwerk oplevert is helder en donker van kleur. Niet zo gek dat de vergelijking met goud snel gemaakt is. De olie is nog gezond ook!

Het volgende nummer verschijnt half december 2011